As vezes apetece-nos um doce ou vamos ter alguém a lanchar em casa e não sabemos o que fazer. Deixamos-lhe uma receita de um bolo de chocolate com amêndoa deliciosa.
Ingredientes:
150g chocolate negro
110g manteiga
120g açúcar
2 colheres de sopa de farinha
15g de bicarbonato de sódio
3 ovos
50g de amêndoa laminada
Raspa de ½ laranja
Preparação:
Derreta o chocolate com a manteiga em banho maria.
Numa taça coloque o açúcar, a farinha peneirada, o bicarbonato se sódio, os ovos e o chocolate derretido.
Numa sertã toste um bocadinho as amêndoas. Em seguida acrescente á massa do bolo.
Envolva tudo e transfira para uma forma untada com com papel vegetal na base e leve ao forno a 180 ºC por cerca de 15 minutos.
No final do bolo cozinho e desenformado, polvilhe o bolo com açúcar branco.
Fonte: 24 kitchen
